珍酒12年陈酱香白酒吧，珍酒12年陈酿是真是假

珍酒12年陈酱香白酒吧，珍酒12年陈酿是真是假

珍酒12年陈酱香白酒吧，是一家专业生产纯粮固态发酵白酒的企业，公司拥有国家一级酿酒师1名，高级工程师2名，技术人员30余名，年生产能力5000吨，产品畅销销省内外，深受广大消费者的青睐。目前，公司已形成了以固态发酵为主，液态发酵为辅的产品结构，并逐步实现了固液分离，液态发酵与固态发酵同步进行，实现了生产过程的绿色化、自动化、信息化。

一、2012年的珍酒八年好喝吗？

【2012年珍酒八年陈酿】，光瓶品鉴酒，53度，酱香型，库存5年，闻香舒适，入口顺滑，酒体饱满，回味悠长。完全靠近茅台风格。

二、珍酒经典好吗？

优质答案1：

哈哈哈，真的是无巧不成“书”（回答），“酒鬼”美食坐家就在今天晚上，跟几个酒哥们正好喝了2瓶珍酒经典。个人觉得，这酒在目前珍酒的产品系列中，属于定位在老珍酒之上的次低端酒。从品质上而言，近年珍酒经典有所下降。具体评价这款酒，闻香较淡，入口没有爆香，酱味虽寡淡但很正，没有大家普遍吐槽的那种镇酒味，具备一定的茅香风格，中段甜味过重，回味较短。总之，珍酒经典是一款虽称不上惊喜和优秀的酱香酒，但喝起来还是较为舒适。

以上评价仅为一己之见，未必准确，欢迎头条友们批评指正。谢谢！

优质答案2：

很高兴回答你的问题，这款酒性价比比较高，我们先了解珍酒的历史。

珍酒也叫“异地茅台”给大家分享：贵州珍酒厂位于遵义市北郊龙圹村，酒厂始建于1974年10月，酒厂的建立，肩负着扩大茅台酒产能的任务。因为在当时，茅台酒一直供不应求，70年代初，周总理曾有“茅台酒生产要发展”的指示，但因茅台镇的地域条件限制，大规模扩建有困难，于是作罢。也正是因为如此，1974年8月，中科院科技办和轻工部科技司根据周总理的意见，委托贵州省科委和省轻工业厅组织茅台酒异地生产试验，期望能在另一个地方酿造茅台酒，并扩大其产能。当时珍酒厂都是茅台派人过来指导，按照茅台工艺流程生产的，所以味道很接近茅台。

珍酒经典不算贵，100多块钱，酱香浓郁，我觉得唯一不足是回味有点苦，其他我还能接受。

希望我的回答能帮到你。

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