榛子放冷藏还是冷冻
榛子放冷藏。榛子的含水量比较低，对湿度的比较敏感，放在冷冻区域密封保存，容易使榛子受潮，而出现长霉、变质的情况，但需注意若要放在冷藏区域保存，榛子需要密封起来，防止榛子被空气中的细菌等微生物感染和串味的情况。
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7 m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。
榛子放冷藏还是冷冻
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