鸡蛋青菜汤怎么做,丝瓜青菜鸡蛋汤的做法
本文目录
1.丝瓜青菜鸡蛋汤的做法 2.青菜鸡蛋汤怎么做好吃 3.青菜鸡蛋汤怎么做好喝窍门 4.青菜榨菜鸡蛋汤的做法
丝瓜青菜鸡蛋汤的做法
1青菜洗净切段；鸡蛋去壳打散；
2锅内下油，将鸡蛋快速摊熟，用铲子切碎
3加入开水，重新烧开后加入青菜，至青菜断生即可停火，加盐、香油调味。
青菜鸡蛋汤怎么做好吃
青菜鸡蛋汤要能突出清淡的特点才最好吃。锅里放清水烧开，加盐味精调味，调好以后下入青菜，煮至青菜变色用淀粉勾芡，勾好芡以后均匀的倒入鸡蛋液淋几滴香油就可以了。
这样做出来的青菜鸡蛋汤才是清淡可口的。
青菜鸡蛋汤怎么做好喝窍门
鸡蛋汤大家都不陌生，经常会吃到，鸡蛋里面富含的蛋白质很多，很适合儿童和老人的使用，真是又营养又健康的食物，接下来的这篇文章，是为大家介绍了鸡蛋汤的简单做法，搭配上绿绿的新鲜蔬菜，大家快来看看到底有多简单。
菜肴简介
制作
难度：简单
所需时间：十分钟
菜品口味：清淡
主要工艺：烧
主要食材：蔬菜类
食材明细
青菜200克
鸡蛋一个
鞭笋100克
烹饪步骤
1.青菜洗干净，切短，鸡蛋磕开，打成蛋液。
2.锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味，再加上青菜，一起煮。
3.待青菜基本熟了，加点盐，最后加上蛋液，煮一会，出锅。
大家看方法是不是很简单，十五分钟不到，一碗香浓的青菜鸡蛋汤就出锅了，爱喝鸡蛋汤的可以自己在家里，做出香浓美味的鸡蛋汤哦，大家快来试试看吧。
青菜榨菜鸡蛋汤的做法
青菜汁鸡蛋汤的做法步骤：
我们先用鸡腿做鸡汤，鸡汤做青菜汤第汤会非常的鲜美。食材准备，
鸡腿1个菜心20克大葱10克去皮鲜姜10克。
制作调料：
料酒1汤勺盐1茶勺东古鸡粉1茶勺胡椒粉1/2茶勺
制作方法：
1）：菜心切成小丁状，鲜姜切成姜片，大葱切成葱花。鸡腿切成小块。
2）：烧上一锅开水，加上1/2葱姜和料酒，再放入鸡块焯水。3）：鸡块焯水过后用清水清洗干净，再放到另一个锅里煮开锅。
4）：加入另一半葱姜和料酒。煮到鸡块成熟，再放入盐、鸡粉、胡椒粉调味。
5）：最后加入切好的菜心，菜心熟了以后再打入一个鸡蛋，美味的青菜汁鸡蛋汤就做好了。
鸡汤的营养价值：
1、鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以增强体力、强身健体。
2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。
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