清补凉，广东最经典的养生糖水，清热祛湿又消暑，连喝3碗都不够

嗨，我是懒猪，今天给大家分享广东经典的养生糖水清补凉，也是我们客家人夏天必不可少的消暑妙招，记得小时候，一到夏天妈妈就经常煲清补凉给我吃，现在长大了，一到夏天还是忍不住大爱这清补凉，它清中带补，夏天饮用可清心安神，清热消暑又祛湿，老少皆宜，口感清甜，几乎是广东人每家夏天必煲的糖水，现在看看懒猪这道清补凉是怎么做的吧！

食材清单：薏米30克，莲子30克，红枣20克，芡实10克，淮山片20克，百合20克，沙参15克，银耳半朵，冰糖50克，枸杞10克

详细步骤：

1.将所有的食材清洗干净后放入碗中先浸泡30分钟备用。

2.将银耳提前浸泡半小时后，再用剪刀剪去银耳的根部，再撕成小朵备用。

3.准备一个干净的砂锅，将所有的食材放入锅中，大火煮开后转小火炖我一个半小时，最后加入适量冰糖和枸杞再炖5分钟即可。

这道清补凉煲好后我们一般都会在放凉后，放入冰箱冷藏，冰冰凉凉特别的解暑，在广东夏天每天35℃桑拿天的天气，人特别容易烦躁，家中常备这道清补凉，超解馋，学会可以多煲给家人喝，今天的汤分享完了，我们下期再见，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习交流，喜欢的记得点个关注，如果还没有学会，可以点我头像进去看具体的视频教程，谢谢大家！