甘蔗变味了能吃吗
甘蔗变味了不能吃。甘蔗变味是存放过久，内部会出现肉质发红现象，甘蔗内部发红是由于甘蔗在储藏过程中发生了发酵现象或是赤腐病、稍腐病等病害。在发酵或发生病害的过程中会产生多种霉素。
甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。
甘蔗变味了能吃吗
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