新春走基层•福气满赣鄱之口福 | 家乡的非遗美食，修水哨子
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江南都市报讯 王睿馨 全媒体记者许南平报道：用红薯粉和山芋为原料制皮，再包上各种馅料，放到蒸笼里蒸熟，咬上一口满口都是熟悉的香味。虎年正月初一，回到家乡修水的王小姐吃上了思念很久的修水哨子。
哨子是修水县人逢年过节的必备地方传统名点，做出来的形状上尖下圆，形状神似口哨而得名，咬着吃外皮 Q 弹，清香绵柔，内陷醇香多汁，入口即化，还是一道非遗美食哦！
编辑：江语
审核：金路遥
编委：傅爱华
新春走基层•福气满赣鄱之口福 | 家乡的非遗美食，修水哨子
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